Si prepara con olio di oliva al posto del burro, semplice da realizzare. Buono, morbido e profumato. Ingredienti (per 6 -8 persone) Farina 00 500 gr. Olio evo 100 ml Sale 10 gr. Pepe q.b. Parmigiano 30 gr. Pecorino 30 gr. Salumi misti 150 gr. Provolone 100 gr. Uova 4 intere Lievito 1 panetto da … Leggi il seguito
Un dolce molto veloce e semplice da realizzare che è l’ideale per la colazione delle festività natalizie ma che, una volta assaggiato, ti piacerà talmente che lo preparerai sempre. Il sapore ed il profumo antico dato dagli ingredienti semplici e genuini ne fanno un protagonista! Ingredienti Farina 00 300 gr. Uova intere 5 Burro … Leggi il seguito
Ricetta semplice, salutare e saporita che ha una sola protagonista: la zucca, regina degli ortaggi autunnali. Ricca di vitamine e fibre è antiossidante, per la presenza di betacarotene, e ipocalorica! Ingredienti (per 4 persone) Sedani o tubettoni 350 gr. Zucca 600 gr. Olio evo 50 gr. Aglio 2 spicchi Prezzemolo q.b. Rosmarino q.b. Peperoncino Sale … Leggi il seguito
Semplicemente buono questo primo che ha come ingredienti i broccoli di rapa e le patate. Da provare! Ingredienti (per 4 persone) Spaghetti 300 gr. Broccoli di rapa 250 gr.(puliti) Patate 250 gr. Olio evo 50 gr. Aglio 3 spicchi Peperoncino q.b. Sale q.b. Pecorino o cacioricotta q.b. Pulisci i broccoli eliminando i gambi duri, taglia … Leggi il seguito