Maccheroni crudi al forno

Semplicemente buoni, preparati con molta facilità! Ideali per un giorno di festa!

Maccheroni crudi al forno

Ingredienti per 5-6persone

  • Pasta lunga ziti o mezzani 500gr.
  • Mozzarella o provola 300gr.
  • Carne tritata 300gr.
  • Parmigiano 50gr.
  • Passata di pomodoro 2 bottiglie da 750ml
  • Cipolla 1
  • Olio 60ml
  • Sale q.b.

Prepara il sugo mettendo insieme la passata di pomodoro, la cipolla intera (che poi toglierai) e l’olio (50ml). Fai cuocere per 10 minuti. Il sugo non deve essere troppo ristretto per la cottura della pasta cruda.

In una padellina fai rosolare la carne tritata con 1 cucchiaio di olio.

Maccheroni crudi al forno

In una teglia rettangolare versa tre mestoli di sugo e sistema la pasta cruda, in modo da coprire tutto il fondo.

Maccheroni cudi al forno

Aggiungi la carne tritata, la mozzarella o la provola, il parmigiano e ancora 3 mestoli di sugo.

Maccheroni crudi al forno

Ricopri con la pasta, versa sopra il sugo restante.

Maccheroni crudi al forno

Aggiungi infine una spolverata di parmigiano.

Maccheroni crudi al forno

Copri con carta alluminio.

Maccheroni crudi al forno
Metti in forno a 180C per 35 minuti, poi scopri e fai cuocere ancora per 10 minuti.

La pasta al forno è pronta!

Maccheroni crudi al forno

Buon appetito! Godetevi questo piatto in compagnia!

Maccheroni crudi al forno

 

“A colui che bussa alla porta non si domanda ‘Chi sei?’. Gli si dice ‘Siediti e mangia’. ” (Proverbio Siberiano)