Baccalà alla marinara

Secondo o antipasto, il baccalà alla marinara diventa protagonista della tua tavola. Semplicissimo da preparare, veloce e appagante!

Ingredienti (per 3-4 persone)

  • Baccalà 750gr. in pezzi
  • Pomodorini 400gr.
  • Olio evo 50 gr.
  • Sale q.b.
  • Origano
  • Prezzemolo
  • Aglio 2 spicchi

Lava e taglia a pezzetti i pomodorini, trita il prezzemolo. Metti a rosolare l’aglio e l’olio in una padella.



Aggiungi i pomodorini, il prezzemolo tritato, l’origano e il sale. Fai cuocere per 1 minuto.



Elimina l’aglio e adagia i pezzi di baccala sui pomodorini.



Copri con un coperchio e fai cuocere per circa 10 minuti. Scopri e fai cuocere scoperto per ancora 5  minuti.



Il baccalà è pronto per la tavola! Buon appetito!


”Ricorda questo, serve molto poco per rendere una vita felice.” (Marco Aurelio, Imperatore Romano)

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