zuppa di lenticchie e castagne

Una zuppa invernale semplicissima ma veramente buona. L’abbinamento con le castagne la rende intrigante. Ingredienti (per 4 persone) Lenticchie  250 gr. Castagne secche (morbidelle) 100 gr. Aglio 2 spicchi Prezzemolo q.b. Sale q.b. Alloro q.b. Timo q.b. Lava bene le lenticchie e le castagne. Trita grossolanamente le castagne. Metti le lenticchie in una pentola capiente … Leggi il seguito