È questo un primo condito con un sugo arricchito da tante verdure e profumato di paprika. Colorato, salutare e facilissimo da fare. Ingredienti (per 4 persone) Tubettoni 300 gr. Zucchine 150 gr. Melanzane 200 gr. Peperoni 200 gr. Pomodori 200 gr. Cipolla 1 Olio 60 gr. Basilico q.b. Paprika 2 cucchiaini Parmigiano o cacioricotta q.b. … Leggi il seguito
Molto semplice, colorato, intrigante, dai sapori contrastanti questo primo che racchiude i sapori della cucina mediterranea lo dedico ai nati sotto il segno dello Scorpione. Il Segno più intenso, sensuale e contraddittorio dello Zodiaco. Lo Scorpione è passionale, dotato di profondo intuito e forza di volontà, ama il rischio ed è determinato ad affrontare ogni … Leggi il seguito
Piatto molto saporito e veloce nella sua preparazione. Da provare! Ingredienti (per 4 persone): Rigatoni 35ogr. Pancetta dolce 100gr. Pomodorini 200gr. o pelati 250 gr. Zucchine 200gr. Emmenthal 50gr. Sale q.b. Pepe (facoltativo) Basilico Prezzemolo Olio 6 cucchiai Aglio 1 spicchio Metti a soffriggere in una padella l’aglio, l’olio e la pancetta. Taglia a pezzetti le … Leggi il seguito
Questa ricetta racchiude tutti i sapori ed i colori della cucina mediterranea. È un contorno sfizioso da abbinare a carne arrosto, formaggi freschi (come mozzarella e stracchino) oppure a riso e couscous. Si prepara in un unico tegame, unendo tutte le verdure che, cuocendosi, si amalgamano divinamente. Ingredienti per 4-5 persone Patate 300gr. Pomodori 300gr. … Leggi il seguito