Zeppole di San Giuseppe, fritte
Le zeppole dette di “San Giuseppe”, sono un dolce della tradizione campana, conosciute e diffuse in tutte le regioni d’Italia. Sono fatte da una base di pasta bignèe, fritte o al forno, con un cuore di crema pasticcera, decorate con amarene e una spolverata di zucchero a velo. Si tramanda che quando San Giuseppe era in fuga verso l’Egitto … Leggi il seguito
