Polipini con pomodorini e acciughe

Ricetta insolita che ha come ingrediente base i polipini arricchiti da un sugo con pomodorini, leggermente piccante, reso corposo dalle acciughe e ingentilito dalla delicatezza dell’uva passa: un connubio di sapori veramente  unico. Da  provare! Ingredienti (per 4 persone) Polipini 1 kg. Pomodorini 150 gr. Olio evo 60 gr. Acciughe sott” olio 4 filetti Peperoncino … Leggi il seguito

Ciambella uvetta e gocce di cioccolato

Dolce molto veloce nella preparazione, adatto per la colazione e la merenda di grandi e piccoli, rispolverato tra le antiche ricette di mia madre. Ingredienti Burro 180gr. Zucchero 250gr. 4 uova intere 1 bustina di lievito Pandegli angeli Sale un pizzico Farina 400gr. Latte 60ml Uvetta 200gr. Gocce di cioccolato 50gr.   Fai ammorbidire il burro … Leggi il seguito