Questa è una ricetta da provare! Semplice ed economica sicuramente farà felici grandi e piccoli! Ingredienti: Farina00 500gr. Sale 10 gr. Zucchero 15 gr. Latte 250 gr. Lievito 25 gr. (1 panetto o una bustina di lievito secco) Burro 50gr. Uovo 1 Olio di semi di girasole 750ml Zucchero 150gr.(per la copertura finale) Carta da … Leggi il seguito
Buonissima ricetta preparata con il pane raffermo. Nessun dubbio! Prova a realizzarla e rimarrai veramente soddisfatta. Ingredienti per 6-8 persone Pane raffermo 300gr. Latte 250gr. Acqua 250gr. Salumi vari 100gr. -ho usato prosciutto crudo e mortadella- Formaggi vari 150gr. -ho usato mozzarella ed Emmenthal- Parmigiano 1 cucchiaio Pecorino 1 cucchiaio Uova 4 Sale Pepe (facoltativo) Burro 30gr. (per … Leggi il seguito
È una ricetta della cucina povera della tradizione napoletana da me arricchita con lo zafferano. Molto saporita, si prepara in pochi minuti, giusto il tempo di cottura della pasta. Lo zafferano dà il suo tocco di classe, non solo per il sapore ma anche per il colore…il giallo intenso del sole! Ingredienti (per 4-5 persone): Rigatoni 4oogr Uova 5 … Leggi il seguito
Marmor dolce, dolce variegato, dolce “bianco e nero”, tanti sono i nomi di questo dolce ma per me resta il dolce zebrato. Così lo chiamava mio figlio quando era piccolo e ne era ghiottissimo. Si prepara in pochi minuti, è molto leggero perché si usa l’olio di oliva al posto del burro. Questa è la … Leggi il seguito