Luganega con peperoni al pomodoro “Poesia di sapori”
Ingredienti per 4 persone Peperoni 3 Luganega 300gr.(detta cervellatina, luganiga,luganica, o semplicemente salsiccia lunga) Pomodorini 200gr. Una cipolla piccola 5 cucchiai di Olio Sale quanto basta Basilico abbondante Taglia i peperoni a listarelle, eliminando i semi e le parti interne bianche. Metti la cipolla in un tegame a dorare lentamente. Aggiungi pomodorini ed i peperoni. Lascia cuocere per 2 minuti. Sistema … Leggi il seguito