Questa zuppa ricca di tante verdure incarna sapori ed i colori autunnali, arricchita dalla curcuma con il suo caldo colore ocra. Semplice nella preparazione, salutare e saporita, amata anche dai bambini! Ingredienti (per 5-6 persone) Lenticchie 150 gr. Verza 300 gr. Zucca 500 gr. Sedano 100 gr. Pomodori 200 gr. Patate 250 gr. Cipolla 1 … Leggi il seguito
Primo semplice e salutare che utilizza la zucca, ortaggio autunnale, ed il sedano. Entrambi ricchi di antiossidanti e poveri di calorie. Il sedano, con proprietà depurative e diuretiche, arricchisce questo piatto con il suo aroma inconfondibile. Piace anche ai bambini! Ingredienti (per 4 persone) Tubetti lisci 300 gr. Zucca 500 gr. Sedano 200 gr. (coste … Leggi il seguito
Molto semplice, colorato, intrigante, dai sapori contrastanti questo primo che racchiude i sapori della cucina mediterranea lo dedico ai nati sotto il segno dello Scorpione. Il Segno più intenso, sensuale e contraddittorio dello Zodiaco. Lo Scorpione è passionale, dotato di profondo intuito e forza di volontà, ama il rischio ed è determinato ad affrontare ogni … Leggi il seguito
Semplice e saporita questa ricetta utilizza la colatura di alici, liquido ambrato che si ottiene lasciando maturare le alici sotto sale. Condimento dal sapore unico arricchisce tutti i piatti che lo utilizzano come ingrediente. Ingredienti per 4 persone Vermicelli o spaghetti 350 gr. Pomodorini 250 gr. Olive nere di Gaeta 100 gr. Filetti sott’olio di … Leggi il seguito