Una ricetta della cucina napoletana che si prepara a Carnevale, semplice e buonissima. Caldo o freddo, il migliaccio, è sempre speciale ed appagante. Prova a realizzarlo! Ingredienti (per 4 -5 persone, due migliacci) Semola di grano duro a grana grossa 250 gr. Bucatini 350gr. Olio 40gr + 2 cucchiai per la cottura in padella Latte 500ml … Leggi il seguito
Il XII segno dello Zodiaco, i Pesci, ha come simbolo due pesci che ruotano in direzione opposta. È l’ultimo segno, ma è quello che racchiude tutte le caratteristiche dei segni precedenti: creatività marcata, arricchita da una intuizione altamente sviluppata, fantasia, originalità sempre unita alla praticità. Un pan brioche rustico molto particolare, per l’abbinamento delle pere … Leggi il seguito
Velocissimo da preparare, è un primo buonissimo e sicuramente di grande effetto anche per una tavolata improvvisata. Ingredienti (per 4 persone): Fusilli corti (o anche farfalle) 350gr. Salmone affumicato 100gr. Pomodorini 300gr. Prezzemolo Aglio 2 spicchi Olio evo 50gr. Sale q.b. Peperoncino facoltativo Taglia i pomodorini eliminando i semini, taglia il salmone a listarelle. Metti a rosolare l’olio … Leggi il seguito
Una ricetta semplice per preparare il filetto di maiale. Accompagnato da una delicata crema di carote, sarà un vero successo per la tua tavola! Ingredienti per 4-5 persone Filetto di maiale 1 Kg. Olio 100gr. Cipolla 3 medie Carote 200gr. Sale q.b. Pepe facoltativo Prezzemolo Vino bianco secco 200ml Farina q.b. Metti a rosolare a fuoco … Leggi il seguito