Zucchine fritte arricchite da tanto basilico, gli ingredienti di questo piatto estivo semplice, veloce, ricco di sapore e tanta nostalgia. È la ricetta di mia madre che rendeva superlativo un piatto usando semplici ingredienti, per la felicità di noi figli. Ingredienti (per 4 persone) Zucchine 300 gr. Vermicelli 300gr. Olio evo 50 gr. Aglio 2 spicchi … Leggi il seguito
Un ragù di polpo talmente buono che piacerà sicuramente. Una bolognese di polpo, ricca di sapore e di colore per la tua tavola in festa! Ingredienti (per 4 persone) Polpo 500 gr. Paccheri 350 gr. Cipolla 1 Sedano 1 ramo Carota 100 gr. Olio evo 50gr. Basilico Sale q.b. Vino bianco 100 ml Passata di … Leggi il seguito
Primo estivo, veloce da preparare, che puoi realizzare quando hai poco tempo o se hai ospiti all’improvviso. Spaghetti conditi con sugo di pomodorini, profumati da basilico, arricchiti da mozzarella e aromatizzati dalla cannella. Da provare! Ingredienti (per 4 persone) Spaghetti 350 gr. Pomodorini 300gr. Olio evo 50 gr. Mozzarella 150 gr. o provola Sale q.b. … Leggi il seguito
Molto semplice da preparare e molto buona. Questa crostata è veramente un tocco in più per un pranzo o cena importante in un giorno d’estate. Coreografica e colorata, la crostata fiorita appagherà tutti! Ingredienti (per 6-8 persone) Fiori di zucchine 14 Ricotta 300 gr. Salame 50 gr. Uova 6 intere Sale q.b. Pepe facoltativo Pecorino … Leggi il seguito