Tubettoni verdure e paprika

È questo un primo condito con un sugo arricchito da tante verdure e profumato di paprika. Colorato, salutare e facilissimo da fare. Ingredienti (per 4 persone) Tubettoni 300 gr. Zucchine 150 gr. Melanzane 200 gr. Peperoni 200 gr. Pomodori 200 gr. Cipolla 1 Olio 60 gr. Basilico q.b. Paprika 2 cucchiaini Parmigiano o cacioricotta  q.b. … Leggi il seguito

Pollo con peperoni

Pollo con peperoni, molto saporito, piatto unico o secondo, semplice nella preparazione, piacerà sicuramente! Ingredienti (per 3-4 persone) Pollo 500 gr. Peperoni 2 Pomodorini 150 gr. Olio evo 50 gr. Sale q.b. Cipolla 1 grande Origano q.b. Taglia a pezzi il pollo. Io ho usato i  fuselli di pollo. Lava e taglia a pezzetti i … Leggi il seguito

Casarecce ceci e peperoni

Un primo insolito ceci e peperoni: connubio di sapori unico che sicuramente piacerà. Ingredienti (per 4 persone) Casarecce 300 gr. Ceci lessi 200 gr.o 1 scatola  Peperoni 1 (due se piccoli) Pomodorini 150 gr. Prezzemolo q.b. Basilico q.b. Olio evo 50 gr. Sale q.b. Aglio 2 spicchi Pepe (facoltativo) Lava e taglia a listarelle i … Leggi il seguito

Peperoni ripieni di riso

Semplici da preparare e saporiti, primo o antipasto, caldi o freddi, sono veramente da provare questi peperoni ripieni di riso. Ingredienti (per 4-5 persone) Peperoni grandi 4 Pomodorini 150 gr. Tonno 2 scatole da 80 gr. Riso 200 gr. Olive bianche 100gr. Olio evo 60 gr. Sale q.b. Basilico q.b. Pane grattugiato q.b Lava e … Leggi il seguito