Contorno veloce da preparare ma molto ricco di sapore! Ingredienti (per 4 persone): Melanzane medie 3 Olive bianche denocciolate 50gr. Capperi 20gr. Pomodorini 250gr. o pelati Mandorle 50gr. Basilico Olio evo 120ml Taglia le melanzane a tocchetti, non è necessario metterle sotto sale. Metti in una padella 100 ml di olio evo e fa cuocere … Leggi il seguito
Un secondo piatto non comune che può diventare anche un primo ed un antipasto. Sembra una ricetta complicata nella realizzazione ma in realtà è molto semplice, vale la pena di provarla! Ingredienti: Calamari 4 (circa 1 kg) Pomodori 500gr. Olive bianche 50gr. Capperi 20gr. Patate 300gr. Olio 10 cucchiai Prezzemolo Aglio 2 spicchi Sale q.b. Vino 100ml Pela … Leggi il seguito
Ingredienti (per 4-5 persone): – Paccheri 400gr. -Tonno in scatola 2 confezioni – Olio di oliva 5 cucchiai – Aglio 2 spicchi – Capperi 50gr. – Olive nere 100gr. – Olive bianche 100gr. – Pomodori pelati 1 scatola 4oogr. – Basilico abbondante – Sale qb. – Peperoncino (facoltativo) Mettere l’olio in una padella con l’aglio e far … Leggi il seguito