Mezzemaniche rigate con scarola
Un primo piatto insolito con la scarola come protagonista. Ricetta antica della cucina povera napoletana che, ricca di fantasia, rende prelibato e raffinato un piatto che ha ingredienti così semplici! Ingredienti (per 4 persone) Mezzemaniche o anche penne rigate 350 gr. Scarola 150 gr. Pomodorini 200gr. Olive bianche 50gr. Pecorino 30gr. Olio evo 50 gr. … Leggi il seguito