Montanare di carne

Un modo eccentrico di cucinare un hamburger! Ingredienti (per 4 persone): Carne tritata 300gr. Parmigiano 3 cucchiai Pane grattugiato 3 cucchiai Mozzarella o scamorza 60gr. Olio 3 cucchiai Passata di pomodoro 15o ml Sale q.b. Basilico In una padellina metti a cuocere per 5 minuti la passata di pomodoro con 1 cucchiaio di olio e il … Leggi il seguito