finger food

Tortino di peperoni

Un secondo piatto -ottimo anche come antipasto- molto saporito. Ricetta del riciclo e svuota frigo. Ingredienti (per 4-5 persone) Peperoni 4 Pane raffermo 250 gr. Uova intere 2 Sale q.b. Pepe q.b. Parmigiano 30gr, Salame 50gr.o altri salumi preferiti Formaggio dolce 100gr. Pane grattugiato q.b. Olio 50 gr. Fai cuocere i peperoni nel forno per … Leggi il seguito

Frittata di patate e calamari

È questa una ricetta particolare. Con l’abbinamento di due ingredienti così diversi tra di loro, si dà vita ad un piatto dal sapore unico. Da provare! Ingredienti (per 4 persone): Calamari 200gr. Patate 200gr. Olio 4 cucchiai Uova 4 Sale q.b. Pepe facoltativo   Pulire il calamaro, tagliarlo in 4-5 pezzi e farlo bollire per 10 minuti. … Leggi il seguito