Ricetta antica della cucina povera napoletana e più precisamente della penisola sorrentina che viene tramandata da anni. Queste goduriose goccine natalizie le ho preparate con la mia amica Rosaria che le realizza con abilità artistica. Non si usa la bilancia ma una unità di misura a piacere. Ne vuoi gustare poche? Usa una tazza da … Leggi il seguito
Non è Natale senza le zeppoline! Ricetta antica ma sempre viva che fa diventare ricca una tavola con pochi ingredienti e tanta bontà! Ingredienti per circa 35 -40 zeppoline Farina 00 500gr Olio evo 2 cucchiai zucchero 1 cucchiaino Sale mezzo cucchiaino Uovo 1 intero Latte 300ml Paneangeli Mastro Fornaio 1 bustina Olio di semi … Leggi il seguito
Ricetta natalizia che ho rispolverato tra quelle di mia madre. Semplicissimi da realizzare provali che avranno successo! Ingredienti Farina 0 400gr Zucchero 120gr. Lievito Pandegliangeli 1 bustina Burro 80 gr. Uova intere 4 Vino bianco 50 ml Liquore 1 bicchierino (io ho usato lo Strega) Sale un pizzico Miele chiaro 300gr. Mescola in una ciotola … Leggi il seguito