Carciofi ripieni

Ricetta antica della tradizione napoletana che valorizza gli ingredienti poveri. Un normale carciofo diventa uno scrigno arricchito da un ripieno saporitissimo. Semplice da preparare, è da provare! Ingredienti per  4 persone Carciofi 4 Capperi 20gr. Acciughe 4 filetti Olive bianche  50gr. Sale q.b. Pepe q.b. Prezzemolo Pecorino 30gr. Aglio 1 spicchio Olio evo 120gr. Pane … Leggi il seguito