Semplicemente buono questo primo che ha come ingredienti melanzane, provola e cannella, spezia aromatica che, nei tempi antichi, era considerata una pianta dotata di proprietà magiche. Magico diventa questo primo che sicuramente piacerà. Provalo! Ingredienti (per 4 persone) Rigatoni 350 gr. Melanzane 400 gr. Pomodori 200 gr. Provola o mozzarella 200 gr. Parmigiano 30 gr. … Leggi il seguito
Ricetta antica, ricca di profumi speziati, che evoca l’atmosfera gioiosa e familiare del Natale! Dedicata a Nonna Elena Ingredienti Farina di grano duro – semola rimacinata – 1 Kg Zucchero 250 gr. Olio evo 250 ml. Rum 250 ml. Liquori misti 250 ml (100 ml di Strega, 100 ml Anice, 50 ml Sambuca o Contreau o altro a … Leggi il seguito
Classico piatto della cucina povera napoletana! Il profumo esotico della cannella lo rende ancor di più ricco di sapore. Si prepara molto velocemente giusto il tempo di cottura della pasta. È il piatto della spaghettata improvvisata tra amici! Ingredienti (per 4 persone): Spaghetti 350gr. Pomodoro pelato 1 scatola da 400gr. Olio evo 50gr. Olive di … Leggi il seguito