burro

Dolce ai fichi

Iniziamo la preparazione! Ingredienti: Farina 300gr. Burro 100gr. Zucchero 250gr. Vanillina 1 bustina Uova 3 Latte 100 ml. Paneangeli 1 bustina Pane grattugiato q.b. per la teglia Fichi 300gr. Liquore 1 bicchierino (Rum, limoncello) facoltativo 2 cucchiai di zucchero di canna  ( in mancanza  2 di zucchero semolato) Lava i fichi e dividili in quattro dopo … Leggi il seguito

Bucatini alla Carmen con pomodori verdi

 Ingredienti per 4 persone Bucatini 4oogr. Burro 30gr. Olio evo 3 cucchiai Pomodori verdi 4oogr. Cipolla piccola 1 Sale quanto basta Basilico abbondante Pepe facoltativo Parmigiano reggiano 5o gr. Taglia a piccoli pezzi i pomodori. In una padella fai rosolare la cipolla con il burro e l’olio tagliata molto sottile.     Aggiungi i pomodori verdi, tagliati a … Leggi il seguito