Rispetto alle ricette proposte solitamente, questa è un pochino più laboriosa ma dal risultato strepitoso. È antipasto, secondo, contorno, un piatto che sicuramente arricchirà la tua tavola e piacerà a tutti! Ingredienti per 4 persone Carciofi 5 o 6 se piccoli Aglio 1 spicchio Pomodoro passata 750 ml Uova 3 Farina q.b. Mozzarella 150gr. Parmigiano 50gr. … Leggi il seguito
Un rustico che ha i colori ed il sapore della primavera! Un abbinamento, fave e pecorino, dal gusto unico! Da provare e preparare come antipasto per il giorno di Pasqua. Ingredienti per 6-8 persone Farina 180 gr. Fave fresche 250 gr. Lievito per torte salate 1 bustina Latte 120 ml Olio evo 100 ml Sale … Leggi il seguito
Ricetta antica della tradizione napoletana che valorizza gli ingredienti poveri. Un normale carciofo diventa uno scrigno arricchito da un ripieno saporitissimo. Semplice da preparare, è da provare! Ingredienti per 4 persone Carciofi 4 Capperi 20gr. Acciughe 4 filetti Olive bianche 50gr. Sale q.b. Pepe q.b. Prezzemolo Pecorino 30gr. Aglio 1 spicchio Olio evo 120gr. Pane … Leggi il seguito
Antipasto, secondo o anche primo, questo piatto semplice, rustico e saporito ti piacerà sicuramente. Da provare e gustare con la tua famiglia! Ingredienti per 4-5 persone Peperoni 400gr. Pomodori 150gr. Fagioli lessi 250gr. (anche in barattolo) Olio evo 50gr. Aglio 1 spicchio Cipolla 1 Sale q.b. Peperoncino q.b. Prezzemolo Metti a rosolare in una padella l’aglio … Leggi il seguito