Variante al cioccolato nero e bianco della ricetta classica degli strufoloni. Per ingredienti e procedimento, clicca qui per leggere la ricetta base.
Per preparare gli strufoloni al cioccolato :
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Strufoloni metà dose (metà li puoi preparare in modo classico, la rimanente quantità al cioccolato)
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Cioccolato fondente 150gr.
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Cioccolato bianco 100gr.
In una padella metti a riscaldare dell’acqua. Spezzetta in due ciotoline i due tipi di cioccolata e falle fondere a bagnomaria.
Dopo che la cioccolata si è sciolta bagna ogni strufolone, aiutandoti con uno stecchino, o molto più velocemente, se usi una ciotola più grande, mescolali insieme nei due tipi di cioccolata. Disponili in un patto di portata e lasciali asciugare. Dopo circa 1 ora puoi gustare questa prelibatezza, semplice da preparare, coreografica in bianco e nero, che farà la gioia di grandi e piccoli uniti insieme per le feste.
”Scrivi sul tuo cuore che ogni giorno è il giorno più bello dell’ anno.”
(Ralph Waldo Emerson, scrittore)