Semplicemente buoni, preparati con molta facilità! Ideali per un giorno di festa!
Ingredienti per 5-6persone
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Pasta lunga ziti o mezzani 500gr.
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Mozzarella o provola 300gr.
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Carne tritata 300gr.
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Parmigiano 50gr.
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Passata di pomodoro 2 bottiglie da 750ml
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Cipolla 1
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Olio 60ml
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Sale q.b.
Prepara il sugo mettendo insieme la passata di pomodoro, la cipolla intera (che poi toglierai) e l’olio (50ml). Fai cuocere per 10 minuti. Il sugo non deve essere troppo ristretto per la cottura della pasta cruda.
In una padellina fai rosolare la carne tritata con 1 cucchiaio di olio.
In una teglia rettangolare versa tre mestoli di sugo e sistema la pasta cruda, in modo da coprire tutto il fondo.
Aggiungi la carne tritata, la mozzarella o la provola, il parmigiano e ancora 3 mestoli di sugo.
Ricopri con la pasta, versa sopra il sugo restante.
Aggiungi infine una spolverata di parmigiano.
Copri con carta alluminio.
Metti in forno a 180C per 35 minuti, poi scopri e fai cuocere ancora per 10 minuti.
La pasta al forno è pronta!
Buon appetito! Godetevi questo piatto in compagnia!
“A colui che bussa alla porta non si domanda ‘Chi sei?’. Gli si dice ‘Siediti e mangia’. ” (Proverbio Siberiano)