Gamberoni con patate al forno

Una ricetta diversa per cucinare i gamberoni per esaltarne la sua delicatezza!

Gamberoni con patateIngredienti per 4 persone

  • Gamberoni 500gr.
  • Patate 500gr.
  • Aglio uno spicchio
  • Prezzemolo
  • Olio evo 6 cucchiai
  • Vino bianco 100ml
  • Sale q.b.

Lava bene e sguscia i gamberoni lasciando solo la testa e la coda, cercando di eliminare con uno stecchino il budellino scuro che è presente sul dorso.

Gamberonii con patate

Pela le patate e tagliale a fette sottili. Disponile in una pirofila e condisci con prezzemolo, aglio, tre cucchiai di olio e sale.

gambeoni con patate

Adagia su i gamberoni. Aggiungi gli altri tre cucchiai di olio il vino ed un altro pizzico di sale sui gamberoni.

Gamberoni con patate

Metti in forno a 180C per 30 minuti.

Gamberoni con patate

Il piatto è pronto. Ideale per un pranzo o cena delle festività natalizie, sarà sicuramente un successo!

Gamberoni con patate

“Bisogna valorizzare l’equilibrio dei contrasti, in cucina e nella vita.” (Davide Oldani, Chef)

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