Ingredienti per 4 persone – Tagliatelle 400gr. – Olio 5 cucchiai – Peperoni 2 – Salsiccia 300gr. – Sale e pepe q.b. – Aglio due spicchi – Basilico abbondante – Parmigiano 50gr Mettere l’olio e l’aglio in una padella, farlo dorare e poi eliminarlo. Aggiungere la salsiccia sbriciolata tolta dal budello e farla cuocere per qualche minuto … Leggi il seguito
Ingredienti (per 4-5 persone): – Paccheri 400gr. -Tonno in scatola 2 confezioni – Olio di oliva 5 cucchiai – Aglio 2 spicchi – Capperi 50gr. – Olive nere 100gr. – Olive bianche 100gr. – Pomodori pelati 1 scatola 4oogr. – Basilico abbondante – Sale qb. – Peperoncino (facoltativo) Mettere l’olio in una padella con l’aglio e far … Leggi il seguito
Metto questa ricetta tra le prime perché e` un piatto semplice, saporito ed economico. Conosciuto in tutto il mondo resta il piatto della rimpatriata il cui condimento si prepara velocemente mentre si cuoce la pasta. Ognuno di noi nel cassetto dei ricordi ha memorizzato una serata con gli amici dove spesso il protagonista e’ un piatto di spaghetti … Leggi il seguito