Bucatini con tonno e cavolfiore

Facile e buona questa ricetta autunnale che abbina il cavolfiore, non amato da tutti, al tonno all’olio di oliva in scatola. Veloce nella preparazione da provare e da rifare sicuramente!     Ingredienti (per 4 persone) Bucatini 350 gr. Cavolfiore 300 gr. Tonno in scatola da 80 gr. 2 scatole Olio evo 50 g. Agli … Leggi il seguito

Linguine pomodorini e simmenthal

Semplice nella preparazione, delicato e saporito questo primo piacerà sicuramente. La carne Simmenthal è la protagonista! Ingredienti (per 4 persone) Linguine 350 gr. Pomodorini 250 gr. Olio Evo 50 gr. Sale q.b. Peperoncino (facoltativo) Simmenthal 1 scatola da 140 gr. Basilico abbondante Aglio  3 spicchi Lava e taglia a tocchetti i pomodorini, apri la scatola … Leggi il seguito

Spaghetti pomodorini e formaggi allo “Scarpariello”

Questo primo molto veloce nella sua preparazione sicuramente piacerà. È un cult della cucina povera napoletana. Scarpariello deriva dal termine scarparo, cioè ciabattino. Era una pasto che, per la sua velocità di preparazione, realizzavano i ciabattini per la pausa pranzo, utilizzando il formaggio con cui alcuni clienti della bottega pagavano il conto. La caratteristica di questo … Leggi il seguito

Spaghetti zucchine tonno e pomodorini

Primo veloce e semplice da preparare che ti piacerà sicuramente. Protagonista: il tonno in scatola all’olio di oliva che dona un gusto veramente diverso alle zucchine con i pomodorini. Provalo!   Ingredienti (per 4 persone) Spaghetti 300 gr. Pomodorini 150gr. Zucchine 400 gr. Olio evo 50 gr Basilico q.b. Tonno 2  scatole da 80 gr. … Leggi il seguito