È un primo veloce nella preparazione molto saporito che ha come ingrediente base peperoni e pomodorini arricchiti dal prosciutto. Ingredienti per 4 persone Mafalde 350 gr. Peperoni 2 Pomodorini 200 gr. Olio evo 50 gr. Sale q.b. Parmigiano 20 gr. Cipolla 1 media Prosciutto crudo 50 gr. (tagliato a fette spesse) Taglia a tocchetti i … Leggi il seguito
Oggi propongo un primo piatto molto veloce da preparare giusto il tempo di cottura della pasta. Appagherai i tuoi ospiti con una tavolata improvvisata. Veloce, saporito e importante nella sua semplicità. Ingredienti per 4 persone Spaghetti 350 gr. Salmone affumicato 100 gr. Olive bianche 100 gr. Capperi 20 gr. Olio evo 50 gr. Prezzemolo q.b. … Leggi il seguito
Oggi preparo un piatto di tagliatelle arricchite da un sugo semplicissimo e veloce da preparare. Veramente gustoso ha come ingredienti il pomodoro insaporito da carciofini e funghi sott’olio. Frou -frou perché è un piatto veramente particolare. Ingredienti (per 4 persone) Tagliatelle 300 gr. Olio evo 50 gr. Carciofini sott’olio 50 gr. Funghi sott’olio 50 gr. Sale … Leggi il seguito
È un abbinamento vincente tra agnello e carciofi: due ingredienti che rendono importante e saporitissimo un piatto che puoi preparare per un giorno di festa. Io lo preparerò a Pasqua. Ingredienti (per 4 persone) Scialatielli 350 gr. Agnello 250 gr. Carciofi 2 (3 se piccoli) Olio evo 60 gr. Sale q.b. Aglio 2 spicchi Cipolla … Leggi il seguito