Facile e buona questa ricetta autunnale che abbina il cavolfiore, non amato da tutti, al tonno all’olio di oliva in scatola. Veloce nella preparazione da provare e da rifare sicuramente! Ingredienti (per 4 persone) Bucatini 350 gr. Cavolfiore 300 gr. Tonno in scatola da 80 gr. 2 scatole Olio evo 50 g. Agli … Leggi il seguito
Questa ricetta semplice e gustosa che profuma di mare e limone ha come ingrediente il polpo. Provala!! Ingredienti (per 4 persone) Polpi 500 gr. Spaghettoni 350gr. Olio evo 50 gr. Prezzemolo abbondante Aglio 2 spicchi Pepe nero q.b. Sale q.b. Limone 1 Lava bene i polpi dopo averli puliti. Metti a bollire una pentola con … Leggi il seguito
Un primo veramente particolare in cui, al gusto unico dei porcini, si abbina la dolcezza delle zucchine. Da provare! Ingredienti (per 4 persone) Penne 300 gr. Pomodorini 200 gr. Zucchine 300 gr. Porcini 300gr. Aglio 2 spicchi Basilico q.b. Prezzemolo q.b. Olio evo 60 gr. Pulisci i funghi e lavali bene per eliminare … Leggi il seguito
Questo primo molto veloce nella sua preparazione sicuramente piacerà. È un cult della cucina povera napoletana. Scarpariello deriva dal termine scarparo, cioè ciabattino. Era una pasto che, per la sua velocità di preparazione, realizzavano i ciabattini per la pausa pranzo, utilizzando il formaggio con cui alcuni clienti della bottega pagavano il conto. La caratteristica di questo … Leggi il seguito