Seppie ed asparagi un abbinamento molto chic, dal sapore unico che dedico al segno zodiacale del Sagittario soprannominato ”Viaggiatore dello Zodiaco”. I nati di questo segno sono dotati di mente intuitiva e combattività oltre ad essere leali, generosi e ricchi di energia. Quale ricetta più consona che abbina due ingredienti così diversi tra di loro! … Leggi il seguito
Semplicemente buono questo primo che ha come ingredienti melanzane, provola e cannella, spezia aromatica che, nei tempi antichi, era considerata una pianta dotata di proprietà magiche. Magico diventa questo primo che sicuramente piacerà. Provalo! Ingredienti (per 4 persone) Rigatoni 350 gr. Melanzane 400 gr. Pomodori 200 gr. Provola o mozzarella 200 gr. Parmigiano 30 gr. … Leggi il seguito
Saporito, semplice nella realizzazione, in questo primo abbiniamo la delicatezza della patata al sapore deciso del peperone. Ingredienti (per 4 persone) Fusilli corti 300 gr. Peperoni 300 gr. (2 peperoni circa) Patate 250 gr. Olio evo 50 gr. Sale q.b. Basilico q.b. Cipolla 1 media Pancetta 50 gr. Pecorino q.b. Pela, lava e taglia a … Leggi il seguito
Una parmigiana veramente particolare che abbina la zucca e le zucchine al riso con un risultato veramente gustoso nella sua semplicità. Ingredienti (per 4 persone) Riso Carnaroli 250 gr. Zucca 300 gr. Zucchine 300 gr. Olio evo 50 gr. Sale q.b. Parmigiano 50 gr. Sottilette 4 Basilico Cipolla 1 media Pane grattugiato q.b. Lava … Leggi il seguito