Pasta e zucca

Ricetta semplice, salutare e saporita che ha una sola protagonista: la zucca, regina degli ortaggi autunnali. Ricca di vitamine e fibre è antiossidante, per la presenza di betacarotene, e ipocalorica! Ingredienti (per 4 persone) Sedani o  tubettoni   350 gr. Zucca 600 gr. Olio evo 50 gr. Aglio 2 spicchi Prezzemolo q.b. Rosmarino q.b. Peperoncino Sale … Leggi il seguito