Granola all’italiana

La granola, originaria degli  Stati Uniti, detta Knuspermusli, è una miscela di cereali, miele e frutta secca, usata prevalentemente per la colazione o merenda. Fatta in casa sicuramente è più buona e fragrante. Partendo dalla ricetta base, puoi inventare abbinamenti vari, dal più goloso al più light a secondo del tuo gusto. È facilissimo preparare la … Leggi il seguito

Pico de gallo

Pico de Gallo

È una ricetta messicana, una salsa che si prepara in poco tempo molto fresca.  Accompagna i tacos di mais o tortillas. Si può condire anche il pane tostato o dei crackers. Molto gustosa!! Ingredienti: – Pomodori da insalata 400 gr – Una cipolla piccola – 1 cucchiaio di succo di limone – Coriandolo o prezzemolo … Leggi il seguito