Spaghetti con pachini e mozzarella

Primo estivo, veloce  da preparare, che puoi realizzare quando hai poco tempo o se hai ospiti all’improvviso. Spaghetti conditi con sugo di pomodorini, profumati da basilico, arricchiti da mozzarella e aromatizzati dalla cannella. Da provare!   Ingredienti (per 4 persone) Spaghetti 350 gr. Pomodorini 300gr. Olio evo 50 gr. Mozzarella 150 gr. o provola Sale q.b. … Leggi il seguito

Trenette con ricotta e fiori di zucchine

Un piatto estivo, semplice e veloce da preparare che ti piacerà per la sua delicata bontà!   Ingredienti (per 4 persone) Trenette 300 gr. Ricotta 200 gr. Parmigiano 30 gr. Fiori di zucchine 12 grandi  Pepe facoltativo Basilico q.b. Sale q.b. Olio evo 50 gr. Agli 2 spicchi  Pomodorini 7-8 (150 gr.) Pulisci i fiori … Leggi il seguito

Penne pomodorini e fiori di zucchine

Veloce e saporito, ecco un primo che prepari giusto il tempo di cottura della pasta. Piatto estivo che racchiude i sapori mediterranei dei pomodorini e del basilico abbinati alla delicatezza dei fiori di zucchine ed alla dolcezza delle mandorle. Da provare!   Ingredienti per 4 persone Penne 300 gr. Fiori di zucchine 10 Pomodorini pachini  … Leggi il seguito