Polpo in umido

Una ricetta antica e molto semplice per preparare il polpo. Diventa un primo condendo la pasta, o un secondo abbinando una fresca insalata. Ingredienti per 4 persone Polpi 600 gr. Pomodorini 500 gr. o una scatola Olio evo 60 gr. Prezzemolo Aglio 2 spicchi o scalogno 1 Basilico Sale q.b. Olive di Gaeta o olive … Leggi il seguito