Oggi vi propongo un primo veloce da realizzare, saporito ed intrigante per l’abbinamento delle melanzane al tonno sott’olio. Preparalo quando hai poco tempo a disposizione ma vuoi mettere a tavola un piatto particolare. Ingredienti per 4 persone Spaghetti 350 gr. Melanzane 1( 200 gr.) Tonno sott’olio 120 gr. ( due scatolette) Olio evo 50 gr. … Leggi il seguito
Le cartucce sono dei deliziosi dolcetti aromatizzati alle mandorle che fanno parte della tradizione della pasticceria napoletana. È un dolce da preparare per ogni occasione, non è difficile da realizzare. Piaceranno a tutti grandi e piccoli. Profumate e morbide ideali per il thè o fine pasto e per ogni occasione. Ingredienti per 50 cartucce … Leggi il seguito
Oggi preparo un secondo piatto semplicissimo e veloce da realizzare. Leggero e saporito ideale anche per chi è a dieta. Ho utilizzato i filetti di platessa ma si possono usare anche filetti di merluzzo, orata o cernia. Da provare! Ingredienti per 3 – 4 persone Filetti di platessa 6 Pomodorini 200 gr, Olio evo 50 … Leggi il seguito
Oggi vi propongo dei delicati pasticcini di pasta sfoglia ripieni di crema che ho assaggiato per la prima volta in Portogallo a Lisbona, chiamati “Pasteis de nata” o anche “Pasteis di Belem”. La tradizione narra che la vera ricetta di questi pasticcini è stata creata tra le mura del monastero di Belèm a Lisbona, da … Leggi il seguito