Spaghetti quadrati al pesto di zucchine
Un pesto diverso dal solito, di un verde delicato, profumato dal basilico e dalla menta, ideale per condire qualsiasi tipo di pasta. Ingredienti (per tre dosi da 4 persone): Zucchine 250gr. Pinoli 40gr. Parmigiano 50gr. Aglio 1 spicchio Olio evo 150gr. Basilico 10 foglie o qualcuna in più se sono piccole Menta 10 foglie o … Leggi il seguito