Pasta con peperoni

È un primo veloce nella preparazione molto saporito che ha come ingrediente base peperoni e pomodorini arricchiti dal prosciutto. Ingredienti per 4 persone Mafalde 350 gr. Peperoni 2 Pomodorini 200 gr. Olio evo 50 gr. Sale q.b. Parmigiano 20 gr. Cipolla 1 media Prosciutto crudo 50 gr. (tagliato a fette spesse) Taglia a tocchetti i … Leggi il seguito

Fusilli peperoni e patate

Saporito, semplice nella realizzazione, in questo primo abbiniamo la delicatezza della patata al sapore deciso del peperone. Ingredienti (per 4 persone) Fusilli corti 300 gr. Peperoni 300 gr. (2 peperoni circa) Patate 250 gr. Olio evo 50 gr. Sale q.b. Basilico q.b. Cipolla 1 media Pancetta 50 gr. Pecorino q.b. Pela, lava e taglia a … Leggi il seguito