Pasta con cavolfiore e provolone del monaco

Salutare  e saporito questo primo autunnale è veloce da realizzare. Ingrediente base è il cavolfiore arricchito dal provolone del monaco, formaggio stagionato dal sapore unico. Questa era la ricetta di mia madre. Da provare! Ingredienti (per 4 persone) Pasta (gnocchetti o tubettoni) 350 gr. Cavolfiore 500 gr. Olio evo 50 gr. Sale q.b. Peperoncino q.b. … Leggi il seguito