Crustoli di Nonna Elena

Ricetta antica, ricca di profumi speziati, che evoca l’atmosfera gioiosa e familiare del Natale! Dedicata a Nonna Elena Ingredienti Farina di grano duro – semola rimacinata – 1 Kg Zucchero 250 gr. Olio evo 250 ml. Rum 250 ml. Liquori misti 250 ml (100 ml di Strega, 100 ml Anice, 50 ml Sambuca o Contreau o altro a … Leggi il seguito

Spaghetti olive capperi e cannella

Classico piatto della cucina povera napoletana! Il  profumo esotico della cannella lo rende ancor di più ricco di sapore. Si prepara molto velocemente giusto il tempo di cottura della pasta. È il piatto della spaghettata improvvisata tra amici! Ingredienti (per 4 persone): Spaghetti 350gr. Pomodoro pelato 1 scatola da 400gr. Olio evo 50gr. Olive di … Leggi il seguito