Spaghetti broccoli e patate

Semplicemente buono questo primo che ha come ingredienti i broccoli di rapa e le patate. Da provare! Ingredienti (per 4 persone) Spaghetti 300 gr. Broccoli di rapa 250 gr.(puliti) Patate 250 gr. Olio evo 50 gr. Aglio 3 spicchi Peperoncino q.b. Sale q.b. Pecorino o cacioricotta  q.b. Pulisci i broccoli eliminando i gambi duri, taglia … Leggi il seguito

Tortiglioni broccoli e gorgonzola

Semplice nella preparazione e veloce questo primo diventerà il protagonista della vostra tavola per la sua bontà e per il suo colore dorato autunnale. Piacerà anche a coloro che non amano il gorgonzola! Da provare! Ingredienti per 4 persone Tortiglioni o penne 350 gr. Broccoli puliti 250 gr. Gorgonzola dolce 150 gr. Zafferano 1 bustina … Leggi il seguito

Spaghetti con broccoli e provolone del monaco

È questo un  piatto semplice e veloce nella preparazione, ma ricco di sapore per  il connubio con il provolone del monaco. Da provare! Ingredienti (per 4 persone) Spaghetti 350 gr. Broccoli puliti 200 gr. Olio evo 50 gr. Sale q.b. Peperoncino q.b. Provolone del monaco 50 gr. Aglio 2 spicchi Pulisci i broccoli e lavali. … Leggi il seguito