Pasta zucca e patate

Primo autunnale semplice nella preparazione che abbina alla delicatezza della zucca la cremosità della patata. Da provare! Ingredienti (per 4 persone) Zucca gialla 700 gr. Patate 250 gr. Pasta mista o tubetti 250 gr. Pancetta dolce a dadini 80 gr. Olio 50 gr. Cipolla 1 Rosmarino basilico Sale Parmigiano 30 gr. Lava e taglia a … Leggi il seguito

Zuppa di verdure e curcuma

Questa zuppa ricca di tante verdure incarna sapori ed i colori autunnali, arricchita dalla curcuma con il suo caldo colore ocra. Semplice nella preparazione, salutare e saporita, amata anche dai bambini! Ingredienti (per 5-6 persone) Lenticchie 150 gr. Verza 300 gr. Zucca 500 gr. Sedano 100 gr. Pomodori 200 gr. Patate 250 gr. Cipolla 1 … Leggi il seguito

Tubetti sedano e zucca

Primo semplice e salutare che utilizza la zucca, ortaggio autunnale, ed il sedano.  Entrambi ricchi di antiossidanti e poveri di calorie. Il sedano, con proprietà depurative e diuretiche, arricchisce questo piatto con il suo aroma inconfondibile. Piace anche ai bambini! Ingredienti (per 4 persone) Tubetti lisci 300 gr. Zucca 500 gr. Sedano 200 gr. (coste … Leggi il seguito

Semifreddo oreo e nutella

Un dolce semplice, veloce nella preparazione che puoi offrire ai tuoi ospiti anche in una serata speciale come Halloween, la festa dei bambini ma anche dei grandi. Ingredienti (per 4 persone) Savoiardi 12 Oreo biscotti 8 Panna liquida 250 ml Mascarpone 250 gr. Nutella 2 cucchiai Zucchero a velo 80 gr. Caffè q.b. (o latte q.b. … Leggi il seguito