Una torta salata con la zucca delicata e colorata! Preparala per Halloween! Ingredienti (per 6-8 persone): Zucca 1 kg Prosciutto cotto a dadini 150gr. Uova 3 Parmigiano 50gr. Emmenthal 100gr. Pasta brisèe una confezione Panna liquida da cucina 100ml Sale q.b. Pepe Noce moscata Olio 5 cucchiai Aglio uno spicchio Taglia a dadini la zucca. … Leggi il seguito
Un modo diverso per cucinare il petto di pollo. Ingredienti (per 4 persone): Petto di pollo 4 fettine (circa 400gr) Cipolla 2 Olio 60 ml Sale q.b. Mela golden o altro tipo (1/2 se grossa) Vino bianco 5o ml Prezzemolo Taglia le cipolle molto sottili e la mela a fettine. In una padella metti a rosolare … Leggi il seguito
Torta salata semplice nella preparazione e tanto buona! Ingredienti per 6-8 persone Zucchine 200gr. Rotolo di pasta sfoglia surgelato (rettangolare o quadrato) Uova 4 Panna da cucina fresca 250ml Formaggio grattugiato misto a piacere 100gr. (parmigiano, pecorino, emmenthal) Cipolla 1 piccola Prosciutto cotto 100gr. Sale q.b. Pepe q.b. Olio evo 3 cucchiai Taglia le zucchine … Leggi il seguito
Un secondo piatto non comune che può diventare anche un primo ed un antipasto. Sembra una ricetta complicata nella realizzazione ma in realtà è molto semplice, vale la pena di provarla! Ingredienti: Calamari 4 (circa 1 kg) Pomodori 500gr. Olive bianche 50gr. Capperi 20gr. Patate 300gr. Olio 10 cucchiai Prezzemolo Aglio 2 spicchi Sale q.b. Vino 100ml Pela … Leggi il seguito