Oggi preparo un piatto di tagliatelle arricchite da un sugo semplicissimo e veloce da preparare. Veramente gustoso ha come ingredienti il pomodoro insaporito da carciofini e funghi sott’olio. Frou -frou perché è un piatto veramente particolare. Ingredienti (per 4 persone) Tagliatelle 300 gr. Olio evo 50 gr. Carciofini sott’olio 50 gr. Funghi sott’olio 50 gr. Sale … Leggi il seguito
È un abbinamento vincente tra agnello e carciofi: due ingredienti che rendono importante e saporitissimo un piatto che puoi preparare per un giorno di festa. Io lo preparerò a Pasqua. Ingredienti (per 4 persone) Scialatielli 350 gr. Agnello 250 gr. Carciofi 2 (3 se piccoli) Olio evo 60 gr. Sale q.b. Aglio 2 spicchi Cipolla … Leggi il seguito
Primo molto semplice da preparare, saporito e salutare. Veloce nella preparazione, se prepari in anticipo i broccoli, giusto il tempo di cottura della pasta. Ingredienti (per 4 persone) Bucatini 350 gr. Broccoli calabresi lessi 350 gr. Pomodorini 150 gr. Olio evo 50 gr. Pecorino 30 gr. Sale q.b. Peperoncino q.b. Aglio 3 spicchi Prepara i … Leggi il seguito
Polpettine al sugo con gli spaghetti (o altro tipo di pasta) è il piatto che amano grandi e piccoli. Semplicemente buono! Ingredienti (per 4 persone) Spaghettoni 350 gr. Carne di manzo tritata 350 gr Uova 2 Parmigiano 30 gr. pane grattugiato 50 gr. Sale q.b. Passata di pomodoro 1 litro Olio evo 50 ml Cipolla … Leggi il seguito