Zucchine fritte arricchite da tanto basilico, gli ingredienti di questo piatto estivo semplice, veloce, ricco di sapore e tanta nostalgia. È la ricetta di mia madre che rendeva superlativo un piatto usando semplici ingredienti, per la felicità di noi figli. Ingredienti (per 4 persone) Zucchine 300 gr. Vermicelli 300gr. Olio evo 50 gr. Aglio 2 spicchi … Leggi il seguito
Un ragù di polpo talmente buono che piacerà sicuramente. Una bolognese di polpo, ricca di sapore e di colore per la tua tavola in festa! Ingredienti (per 4 persone) Polpo 500 gr. Paccheri 350 gr. Cipolla 1 Sedano 1 ramo Carota 100 gr. Olio evo 50gr. Basilico Sale q.b. Vino bianco 100 ml Passata di … Leggi il seguito
Primo estivo, veloce da preparare, che puoi realizzare quando hai poco tempo o se hai ospiti all’improvviso. Spaghetti conditi con sugo di pomodorini, profumati da basilico, arricchiti da mozzarella e aromatizzati dalla cannella. Da provare! Ingredienti (per 4 persone) Spaghetti 350 gr. Pomodorini 300gr. Olio evo 50 gr. Mozzarella 150 gr. o provola Sale q.b. … Leggi il seguito
Un piatto estivo, semplice e veloce da preparare che ti piacerà per la sua delicata bontà! Ingredienti (per 4 persone) Trenette 300 gr. Ricotta 200 gr. Parmigiano 30 gr. Fiori di zucchine 12 grandi Pepe facoltativo Basilico q.b. Sale q.b. Olio evo 50 gr. Agli 2 spicchi Pomodorini 7-8 (150 gr.) Pulisci i fiori … Leggi il seguito