Semifreddo oreo e nutella

Un dolce semplice, veloce nella preparazione che puoi offrire ai tuoi ospiti anche in una serata speciale come Halloween, la festa dei bambini ma anche dei grandi. Ingredienti (per 4 persone) Savoiardi 12 Oreo biscotti 8 Panna liquida 250 ml Mascarpone 250 gr. Nutella 2 cucchiai Zucchero a velo 80 gr. Caffè q.b. (o latte q.b. … Leggi il seguito

Dolce d’autunno

I colori ed i sapori dell’autunno sono racchiusi in questo dolce semplice e raffinato facilissimo da realizzare.   Ingredienti Farina di castagne 200 gr. Farina 00 200 gr. Burro 150 gr. Latte 150 gr. Zucchero 200 gr. Uova 3 intere Lievito pan degli angeli 1 bustina vanillina 1 bustina Gocce di cioccolata 50 gr. Mandorle … Leggi il seguito

Muffin al mango

Il mango, frutto esotico dolce, profumato e succoso è l’ingrediente fondamentale di questi muffin che piaceranno sicuramente per il loro delicato sapore e aroma. Ingredienti (per 20 muffins) Farina 00 300 gr. Olio di semi di girasole 120 ml Yogurt 1 da 125 gr. Zucchero 150 gr. Uova intere 3 Vanillina 1 bustina Sale un … Leggi il seguito

Torta Caprese

Per la mia ricetta N* 200 propongo una torta al cioccolato fondente e mandorle la  torta Caprese. Dolce tipico di Capri, diffuso anche nella penisola sorrentina ed amalfitana è conosciuto in tutto il mondo per la sua bontà. È questa una ricetta antica, che mi è stata tramandata da una amica caprese di mia madre. … Leggi il seguito