Non la solita torta di mele ma qualcosa di più! Ingredienti: Farina 00 350 gr. Mele golden 500gr. Yogurt greco 1 confezione da 170gr. Olio di semi 150 ml Zucchero 200g Amaretti 50gr Mandorle a lamelle 20 gr. Uova 3 Lievito Pandegliangeli 1 bustina Sbuccia le mele e tagliale a fettine. In un canovaccio metti … Leggi il seguito
È un dolce con la zucca e gli amaretti che ho preparato per Halloween, festa magica, il cui nome deriva dall’antico irlandese e significa approssimativamente fine dell’estate. Oggi è festeggiata soprattutto dai bambini che con la celebre frase ”dolcetto o scherzetto?” bussano ad ogni casa per avere un dolcino. Ingredienti Zucca pulita 600gr. Farina oo 250gr. … Leggi il seguito
I Cioccotti, come li chiama mio nipote, sono dei tortini delicati e friabili, ideali per colazione e merenda di tutta la famiglia. Ingredienti (per 20 tortine): Semola rimacinata 250g. Margarina 120gr. Zucchero semolato 120gr. Uova 2 Pandegliangeli 2 cucchiaini (mezza bustina) Gocce di cioccolata 50gr. Vanillina 1 bustine 20 pirottini di carta (diametro fondo 3 cm) … Leggi il seguito
Dolce molto veloce nella preparazione, adatto per la colazione e la merenda di grandi e piccoli, rispolverato tra le antiche ricette di mia madre. Ingredienti Burro 180gr. Zucchero 250gr. 4 uova intere 1 bustina di lievito Pandegli angeli Sale un pizzico Farina 400gr. Latte 60ml Uvetta 200gr. Gocce di cioccolato 50gr. Fai ammorbidire il burro … Leggi il seguito