Mese: Ottobre 2017

Linguine pomodorini e simmenthal

Semplice nella preparazione, delicato e saporito questo primo piacerà sicuramente. La carne Simmenthal è la protagonista! Ingredienti (per 4 persone) Linguine 350 gr. Pomodorini 250 gr. Olio Evo 50 gr. Sale q.b. Peperoncino (facoltativo) Simmenthal 1 scatola da 140 gr. Basilico abbondante Aglio  3 spicchi Lava e taglia a tocchetti i pomodorini, apri la scatola … Leggi il seguito

Polipini con pomodorini e acciughe

Ricetta insolita che ha come ingrediente base i polipini arricchiti da un sugo con pomodorini, leggermente piccante, reso corposo dalle acciughe e ingentilito dalla delicatezza dell’uva passa: un connubio di sapori veramente  unico. Da  provare! Ingredienti (per 4 persone) Polipini 1 kg. Pomodorini 150 gr. Olio evo 60 gr. Acciughe sott” olio 4 filetti Peperoncino … Leggi il seguito