Tortiglioni con zucchine alla marinara

Piatto estivo, veloce nella realizzazione, giusto il tempo della cottura della pasta. Buonissimo per il suo sapore mediterraneo ed il profumo di mare. Provalo! Ingredienti (per 4 persone) Tortiglioni o penne Zucchine 200 gr. Acciughe sott’olio 4 filetti Aglio 1 spicchio Basilico abbondante Pomodorini 150 gr. Origano q.b. Capperi 20 gr. Sale q.b. Pecorino 30 … Leggi il seguito

Crostata di marmellata

Un dolce semplice, la crostata che si prepara velocemente. Ideale per colazione o merenda piace a grandi e piccoli. Da provare! Ingredienti  Farina 00 500 gr. Zucchero 180 gr. Burro 150 gr. Sale un pizzico Paneangeli 1 bustina Vanillina 1 bustina Uova intere 3  Marmellata di gusto a piacere 200 gr. Metti la farina miscelata … Leggi il seguito

Tagliatelle al salmone e arancia

Semplice e veloce nella realizzazione, questo un piatto è veramente buono nella sua elegante raffinatezza. Ideale per un pranzo o cena improvvisate visto che si prepara mentre cuoce la pasta. Provalo! Ingredienti (per 4 persone) Tagliatelle all’ uovo 300 gr. Salmone affumicato 100 gr. Prezzemolo abbondante Burro 40 gr. Arancia 1 Cipolla 1 Sale q.b. … Leggi il seguito

Lasagna di verdure

Una lasagna realizzata con verdure utilizzate a crudo. Veloce nella preparazione anche se richiede un tempo di cottura lungo in forno. Ti delizierà perché è saporitissima e profumatissima come il vento d’estate. Ingredienti (per 4-5 persone) Patate 400 gr. Zucchine 400 gr. Pomodori 300 gr. Cipolla 1 grande Melanzane 300 gr. Basilico abbondante Olio evo … Leggi il seguito